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しがあさんの伝言板 しがあの蕎麦日記   このページは首都圏を中心にした蕎麦屋訪問記です。 蕎麦好きな方は一度ご来店をお待ちしています。 再訪　不動前蕎麦屋 2005/12/07 08:57 何気に寒くなってきた今日この頃。 たまに行く蕎麦屋でゆず切そばが季節限定で メニューに加わりました。 そこで何年ぶりかのゆず切を頼みましたが、 ゆずの香りがほんのりと残りつつ、蕎麦のコシが マッチしてこりゃ旨い。 わさびをちょんと一緒にし食すと、甘味が増し 新しい味わいに。 でも今まで食べたゆず切で一番美味しかったのは、 目黒にあった一茶庵。 ここは格別であったが、店主の体調が悪く閉店。 もう3年くらいになりますか…。 あー、そろそろ他の蕎麦屋の食べ歩きを進めねば…。 いつも行く居酒屋のマスターに旨い蕎麦屋ができたと 情報をもらったので、近く訪問予定。 この伝言のトラックバック先URL : http://conv.jp/trackback/396/6Jwj5IHj6m5qcd1j < 前の伝言     次の伝言 >

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